Health tips , EL News:
Winter Healthy Drink: શિયાળામાં આદુનો ઉકાળો પીવો, શરીરને મળશે આ અદ્ભુત ફાયદા
આદુ એક એવો મસાલો છે જે ઘણી આયુર્વેદિક વનસ્પતિઓથી સમૃદ્ધ છે. લોકો ભોજનમાં સ્વાદ અને પોષણ વધારવા માટે આદુનો ઉપયોગ કરે છે. આદુમાં વોર્મિંગ ઈફેક્ટ હોય છે, તેથી શિયાળામાં આદુનું સેવન કરવાથી તમારું શરીર ગરમ રહે છે, જે તમને શરદી અને ફ્લૂ જેવી ઘણી મોસમી બીમારીઓથી સુરક્ષિત રાખે છે.
આ સિવાય આદુ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને આદુનો ઉકાળો બનાવવાની રીત અને તેને પીવાના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તેનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરનું તાપમાન બરાબર રહે છે. આટલું જ નહીં, આદુનો ઉકાળો પાચનક્રિયાને સારી રાખવાની સાથે માંસપેશીઓના દુખાવાને પણ દૂર રાખે છે, તો ચાલો જાણીએ આદુનો ઉકાળો બનાવવાની રીત (How To Make Adrak Kadha)-
આ પણ વાંચો…ઉતરાયણ પર બનાવો મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ ચીક્કી
આદુનો ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો?
આદુનો ઉકાળો બનાવવા માટે એક વાસણમાં 2 કપ પાણી નાખીને ગેસ પર રાખો. પછી તમે તેમાં આદુ, તુલસીના પાન, 1 ટુકડો તજ અને કાળા મરીના થોડા દાણા નાખો. આ પછી, તેમાં એક ચમચી મધ ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો. પછી તમે તેને ઓછામાં ઓછા 5 થી 7 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને તેને એક વાસણમાં ગાળી લો અને તેને ગરમ કરો. સ્વાદ વધારવા માટે તમે તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરીને પી શકો છો.
આદુનો ઉકાળો પીવાથી ફાયદો થાય છે
ઠંડીથી છુટકારો મેળવો
આદુમાં ઘણા એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે તમારા શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે. એટલા માટે આદુનો ઉકાળો પીવાથી તમારી શરદીથી છુટકારો મળે છે. આ સાથે ગળાની ખરાશ પણ ઠીક થઈ જશે.
પાચન માટે વધુ સારું
આદુનો ઉકાળો પીવાથી તમને પેટની સમસ્યાઓ જેવી કે કબજિયાત, અપચો અને કોલિક દૂર કરવામાં મદદ મળે છે. જો તમને ઉલટી કે ઉબકાનો અનુભવ થતો હોય તો પણ આદુનો ઉકાળો તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
સ્નાયુમાં દુખાવો દૂર કરો
આદુમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે જે તમારા સ્નાયુના દુખાવામાં રાહત આપવામાં મદદરૂપ થાય છે. જો તમે ઈચ્છો તો આદુને ગરમ પાણીમાં ઉકાળીને તેનું સેવન પણ કરી શકો છો, તેનાથી માંસપેશીઓના દુખાવામાં પણ રાહત મળે છે.
માથાનો દુખાવો દૂર કરો
આદુમાં એન્ટિ-માઈક્રોબાયલ ગુણ હોય છે, તેથી આદુનો ઉકાળો એવા લોકો માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે જેમને માથાનો દુખાવો થાય છે. તેનાથી તમને માથાના દુખાવામાં તરત રાહત મળે છે.
